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高考大幕今日正式敞开,学生们在考场上奋笔疾书,家长们则尽力做好“后勤”确保。怎么才能让孩子吃得好、吃得有养分呢?有的家长以为,考试期间很费脑,应该多给孩子吃些养分品;有的家长觉得孩子很辛苦,应该吃一些山珍海味……

“其实,大多家庭的饮食养分现已足够了,彻底不用为考试再做特别组织。”北京大学榜首医院临床养分科养分师窦攀提示,肠胃需求必定的习惯期,大范围调整,反而会让考生不习惯,影响考试发挥。

此外,以下几个准则也要留意:

食品安全最重要

每年都有许多考生由于拉肚子之类的“小毛病”影响考试发挥。爸爸妈妈最好亲身选购食材,为孩子制造三餐,不要带孩子外出吃“大餐”,由于夏天的饭馆食物并不那么值得信赖,特别是凉菜和豆制品,微生物不合格的份额十分高。

养分均衡是要害

高考考生的饮食要讲究合理调配,牛奶、蔬菜、生果、粗粮、坚果、肉类等均要摄入,早、中、晚三餐摄入的养分素含量各占一天养分素总摄入量的30%、40%、30%即可;主食应粗细调配;多吃蔬菜,尤其是深色蔬菜,确保每日维生素和矿物质的摄入。

保健食品要留神

青少年正处于旺盛的生长发育傍边,不像中老年人那样需求补气之类的补品。各种益智养分品都不会对智商有什么显着影响,由于大脑神经系统现已在年少完成了发育,今后的首要问题是怎么开发利用。在很大程度上,吃这些养分品是一种精力安慰。

确保胃口有必要

窦攀提示家长,夏日天气炎热、考生备考期间压力较大,确保考生有杰出的胃口是十分必要的,家长们不该过火参照网上那些所谓的“高考食谱”为考生预备食物,而疏忽考生日常饮食习惯及偏心。

新京报见习记者 张兆慧 修改 岳娟秀 校正 付春愔

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