宝宝补铁神器,克己猪肝粉,无增加吃得更定心,只需三步超简略!

猪肝是一种常见的食材,猪的肝脏,由于它的营养价值很高,尤其是含有丰厚的铁元素,所以很受人们的喜欢。猪肝中铁元素含量丰厚,是很好的补铁补血的食物,一些气血衰弱的人能够吃些猪肝,来补血。平常咱们吃猪肝都是卤了做凉拌菜或许直接炒来吃,可是刚增加辅食的宝宝,不能直接吃,很多妈妈们也是想尽办法,把猪肝捣碎,做成猪肝粥让宝宝吃。

刚增加辅食的宝宝,妈妈们都怕孩子缺铁,所以常常会用猪肝来做成美食让孩子吃。其实生的猪肝处理起来十分的费事的,需求提早泡水,再煮熟,并且每次只吃一点,要处理好几个小时,确实是有些费事,不如咱们一次性把猪肝处理好,做成猪肝粉,每次吃的时分舀一勺便能够,这样就便利省劲多了。

宝宝补铁神器,克己猪肝粉,无增加吃得更定心,只需三步超简略,今日就做一道无增加的猪肝粉,具体做法见下。

猪肝粉

食材:猪肝500克、姜片、香叶、八角

做法及过程:

1、买回来的生猪肝,首要切成小块,切得越小越好,意图一个是好泡血水出来,在一个便是后边炒干水分的时分快一些。

2、泡水,这一步很重要也很要害,由于猪肝是排毒的,所以咱们一定要多泡些时刻,并且半途要勤换水,我泡了3个小时,换了好几次水,直到水变得清亮停止。

3、锅里加水,放入猪肝,加上几片生姜,和香叶八角,能够更好地去除猪肝的腥味。

4、中火煮上15分钟左右,由于切的块小,所以熟的也快,猪肝一定要煮熟。

5、煮好的猪肝不需求捞出,臻米升降锅的升降功用便能够将煮好的猪肝捞起控干水分,然后倒出来,猪肝上边会粘有些血沫,用清水再清洗一下。

6、刚煮好的猪肝里含有水分,用烤箱烤干水分,或许用锅小火来炒干都能够,主张烤箱烤还省劲些,炒的话时刻略微会长些,要不断的搅动。

7、炒干水分的猪肝用照料机打成粉。

8、打好的猪肝粉再炒一下,这时分颗粒会变得更细。

9、用滤网过滤一下,猪肝粉就做好了,剩余的大颗粒再用照料机打一下,过滤即可。

宝宝补铁神器,克己猪肝粉,无增加吃得更定心,只需三步超简略!猪肝粉就做好了,吃起来更便利,每次煮粥舀一勺放进去便能够了,无增加吃着又健康,宝妈们学会了吗?从速给宝宝来克己猪肝粉吧!

我是花凝雨嫣,今日的美食就共享到这儿了,欢迎点赞、谈论、共享,感谢您的每一个赞和重视,感谢我们的支撑!未经作者答应制止转载,盗图及转移!

推荐阅读