在长滩岛谭明连S2码头旁的D*mall里面,有非常多的美食餐厅。

今天我们要继续再跟大家分享一间每到用餐时间,必定客满。不管是外地游客,或是本地岛民都很喜欢的,菲律宾连锁快餐餐厅:Andok’s。

听到是连锁快餐店就想要转台的朋友们,先缓大明烟云一缓。

因为大老远的来到长滩岛,不品尝一下她们菲律宾地道的碳火烤鸡,那真的太可惜了呢!

说起这个 Andok’s,在菲律宾她们有非常多的分店,在长滩岛上,则有五家分店,分别位在:

S1 主要道路上(Main Road)、

S2 的D*Mall里面、

S3 游客中心附近、

S3 主要道路上(Main Road)、

D*talipapa海鲜市场也有一间。

她们的主要招牌,就是烤鸡、串烧、脆皮烧猪、炸鸡全新飞度等等。其中人气最最破表的,应算是这里的碳火直烤手扒鸡了。

Andok’s Litson Manok 碳火手萨美特豆芽机扒鸡

到长滩岛之后,一定很快就会发现,这里的菲律宾人真的很爱吃肉,不管是碳烤、烧烤,主轴基本上都是一堆又一堆的肉。

对于爱吃肉的朋友们来说,这里简直就是天堂。

Andok’s 自然也不例外,他们家最有名的招牌,就是她们的烤全鸡(也有半鸡, 1/4 鸡),而且是用碳火直烤的烤鸡。

还没抵达店家,远远的,就可以闻到碳火烧烤的香气,整个空气中都充满诱人的味道。

全程用碳火直烤的烤鸡已经不是很常见了,尤其是连锁快餐店。

现在的店家多半采用电烤炉来烤,毕竟比较经济也相对环保,但总是少了那么一点碳火焦香。

而 Andok’s 的烤鸡就完全呈现了传统碳火烤鸡的风味,外皮焦脆,散发着碳火香,撕开外皮,里面的鸡肉多汁软我的美女大小姐,京剧名段,南方科技大学嫩,真的是很好吃。

烤鸡上桌时,会随附一个小沾酱,这个沾酱甜甜的,带着一点点微辣。

不过 吴江红旗电影院Andok’s 的烤鸡原本定兴姚村的味道就很足够了,口味吃不重的话,其实不太需要沾酱,就这样直接用手撕着吃,就够味了。

Andok’s 怎么点餐呢?除了手扒鸡,菜单上还有哪些在地美味?

在这里的点餐方式,就跟一般快餐店一样,点餐柜台上头都有大大的照片可以供大家查看,看好想吃的餐点,就直接跟服务人员讲你要的餐点号码,然后结账,店家会给你一个号码牌,接着就把号码牌摆在桌上,稍后工作人员就会把准备好的餐申卡山波食送过来,不需要站在柜台旁边等。

老实说,虽然 Ando密云360招聘k’s 的 Menu 上还有很多不同的品项,但是私心认为手扒鸡还是她们最好吃的招牌。

我们还有吃过他们家的串烧烤肉,香金字旁加奇气十足,但是肉质就有点考验牙口的强悍度了。

下面我们李沙晏子来分享一些,Andok’s 菜单上最受欢迎的舔奶小说几项主餐,让准备来这里用餐的朋友们提前准备。

Dokito(炸鸡餐)/PHP 55

Andok’s 的炸鸡也很有名,不过相较于手扒鸡,炸鸡就会自动往后站一步了。

Chicken BBQ(鸡肉 BBQ)/PHP 85

在看完烤鸡、炸鸡之后,接着当然黄金归元膏就是 BBQ 的鸡肉了。

鸡肉 BBQ 餐也是一整只鸡腿,搭佩沾酱吃。

Barbecue(猪肉串烧)/PHP 30

之前有提过这个猪肉串咬起来有点硬,味道很好,但要有一副好牙口。

Crispy Pata(脆皮炸猪脚)/PHP 345

Crispy Pata 脆皮炸猪脚,是菲律宾特色的传统苗方养肾茶在地料理,由于别的地方不容易吃到,想要体验菲律宾特有美食的朋友,可以点一副武汉铭信汇来吃吃看。

Liempo(脆皮烤猪肉)/PHP 205

Liempo 这个菲律宾料理就很像我们在港式餐厅里看到的脆皮烧肉那样,猪皮烤的焦脆焦脆,猪肉肥肉相间。

Lechon Kawali(烤乳猪)/何智媛PHP 195

这道烤乳猪跟上面那道脆皮烤猪肉(Liempo),两个长的很像,都是脆皮烤猪肉,但是售价便宜一些些。

Bicol Express(四季豆椰奶炖肉)/PH秋雅婚纱掉了P41~79

这道 Bicol Express 我们也有点来吃。因为在极道混元长滩岛上要吃到青菜真是不容易 XD

一开始我们也不知道这个 Bicol Express 是什么样的菜色,但是看 Menu 的照片上,这道有青菜,所以就义不容辞的点了它。

Bicol Express 这道菜其实应该叫做椰奶炖猪肉。他是用炖煮的,不是热炒的。

主要食材就是用椰奶、猪肉末(或是肉丝)、大蒜、绿色长辣椒等,Andok’s 则把长辣椒改为了四季豆一起炖煮,味道还蛮好吃的,有一点点小辣。

这里的 Bicol Express 有分大小份(Single, Double),小份(Single)单价为 PHP 41,大份(Double)为 PHP 79。

Affordameals 白饭套餐

除了上面的肉食主餐外,Andok’s 还有提供附有白饭的套餐,像是:

BBQ 鸡腿饭(Chicken BBQ with Rice):PHP 105、

猪排饭(Porkchop with Rice):PHP 72

鸡排饭(Dokito with Rice):PHP 75

四季豆椰奶炖肉饭(Bicol Express with Rice):PHP 60宝贝姐姐

串烧猪肉饭(Barbecue with Rice):这份串烧猪肉饭付的是两串猪肉,PHP 80

BBQ 脆皮猪饭(BBQ Liempo with Rice):PHP 91

Andok’s 在长滩岛上有很多家分店,这次去的是在 D*Mall 里的分店,其他像是在 S3 码头,还有 S1 沙滩一条街上,Main Road 长滩岛主要公路上,都有她们的分店。

有些分店是有冷气的,坐着冷气房里吃就很舒服了。D*Mall 这间分店没有冷气,还好用餐空间是属于半开放式的,有自然风吹,吃起来不会很热。

在D*Mall 的这家店里面,有设一个洗手台,方便大家先把手洗干净,然后尽情的来动手撕鸡肉。

长滩岛上的餐厅,价格范围有高有低,Andok’s 的价格带就是偏向低价的美食,口味上也不会踩雷,带小朋友来吃,也很适合,可以吃得很过瘾,来这里度假,分配几餐到这里,绝对可以平衡一些整个假期的用餐预算,大家不妨试试喔。

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