马兰核桃豆皮卷

材料:

马兰150克、素蛋皮适量(豆皮)、核桃仁3颗、芝麻油1汤匙、盐半茶匙、白糖1/4茶匙

做法:

1. 马兰头取嫩叶,冲洗干净。

2. 小锅煮沸水,放少许盐,将马兰头放入焯一下捞出,放入凉水中凉透,沥干。

3. 把马兰稍稍用手挤出部分水分,切碎,放大碗里圣皇圣品尚酒店。

4. 核桃仁用刀背压碎。

5. 把核桃仁碎放入大碗,和马兰碎一起,拌入芝麻香油、盐、白康熙通宝的珍稀版别糖。

6. 素蛋皮放锅里油煎一下

7. 铺开,放上拌匀的马兰头拌核桃,用手稍稍整形并捏紧。

8. 卷起来,注意要卷的稍微紧一点。

凉拌椒香穿心莲

材料:

穿心莲100克

调料:熟芝麻适量;油适量;盐适量;花椒1小勺;干红椒2枚;白糖少许;香油1小勺

做法:

1、锅烧热后,倒入适量油。

2、待油温升高后放入花椒、干红椒。

3、炒至花椒、干红椒颜色变深,关德赛恩液体敷料火。拨去花椒和干红椒,只留炒过的油。

4、穿心莲用清水浸泡10分钟。

5、再清洗干净,沥去水,放入容器中。

6、放入适量盐。

7、放入少许白糖。

8、抓拌均匀。

9、放入香油。

10、放入炒过的油,拌匀。

11、盛入盘中,用炒过的干乐芒c1红椒点缀。

12、撒适量熟芝麻即可。

小贴士:

1、穿心莲味道中略有咸味,所以盐量不宜多放。

2、西凯拉根据自己喜好,也可以在做之前用热水略焯一下穿心莲,但不可焯时间过长。

菜椒拌金针菇

材料

金针菇、菜椒,橄榄油、苹果醋、蘑菇酱、盐、糖

做法

1、菜椒洗净切丝,入水中焯一下(水中放几滴盐和油,保持菜椒绿色)。

2、金针菇剪去根部,用盐水浸泡20分钟左右。洗净,在滚水中焯一下。 (金针菇很嫩,焯的时间长容易塞牙,所以滚水入锅后30秒就可以出锅了)。

3、焯好的菜椒和金针菇浸泡在冰水中。

4、浸泡过的菜椒和金针菇沥干水,加苹果醋、橄榄油、盐、糖、蘑菇酱,拌匀即可。

酱烧春笋



材料:

270克春笋、5克豆豉、3克青杭椒、3克红杭椒,

10克生抽、8克白砂糖

做法:

1、将春笋改刀切成条,油锅烧至6成热,下入王者荣耀啪啪啪春笋条信乐堇炸至十亿少女金黄捞出控油。怕油大可以在沸一下水。卓卓中国有嘻哈

2、另起锅下油下酱油爆锅,加少许水,妖王的闹心宠妃放入糖后下入春笋条小火烧2分钟后大火收汁,出锅装盘。

3、另起锅下油下豆豉煸香,在下杭椒段煸出味下点糖和一品鲜出锅,淋在笋尾即可。

辣炒花菜

食材:

花菜 青红美人椒 干红椒 生姜,植上海好玩的地方,黄姚古镇,9420物油 味极鲜 糖

做法:

1、准备好食材;

2、花菜洗净切成小朵,青红美人椒洗净去籽切斜块,生姜洗净切片;

3、不沾锅热油爆香姜片;

4、下花菜翻炒;

5、花菜断生后下辣椒翻炒;

6、起锅前淋味极鲜、放糖调味;

7、出锅装盘。

小贴士:这道菜也可用干花菜做,吃起来更有嚼劲。另做这道菜的整个过程不要添水。

千张木耳炒青瓜



材料:

豆腐千张120克,胡萝卜半根150克,青瓜半根150克泡发木耳100克(干木耳10克),植物油30克,生抽10克,菇王素蠔油5克,盐2克,糖5克,淀粉1小勺

做法:

1、千张切成小段,胡萝卜、黄瓜斜切片,木耳洗净撕成小朵

2、淀粉加小半碗水调匀备用

3、热锅人油,入胡萝卜片翻炒至颜色变深

4、依次入千张,黑木耳青瓜片翻炒一下

5、加入盐调味、生抽、素蠔油、糖翻炒均匀

6、加半碗水,加盖焖煮2分钟

7、淋入水淀粉勾芡即可出锅

鸡腿菇炒芥兰



材料

鸡腿菇、芥兰,橄榄油、生粉、素蚝油、仙女湖演员表素高汤、香油、盐

做法:

1、鸡腿菇洗净,切成滚刀块片;

2、芥兰洗净横切两半,摘成5寸长段,用开水氽熟装盘;

3、将1/2汤匙生粉翁光友和3汤匙素高汤调匀成生粉水已不再恋爱备用。

4、开锅生火加点植物油,倒入鸡腿菇拌炒1分钟,加入素蚝油、盐、少许素高汤翻炒均匀,浇入生粉勾薄芡后。放在芥兰菜的一头。

5、淋上橄榄油便可。

小贴士:

鸡腿菇的含水量王露琦琦很大,拌炒成菜后极易渗出水分,应用生粉水勾薄芡,让汤黄菊妈汁变得浓稠,味道更加鲜美。


百叶时蔬卷



材料:

百叶 一张 紫甘蓝、生菜郭震洲自首、 绿豆芽、 胡萝兴创国际中心卜 、红甜椒、豆瓣酱、(或者甜面酱、辣椒酱)  

做法:

1、整张百叶在热水里窜一下,捞出备用

2、紫甘蓝、生菜、胡萝卜切丝、甜椒切成圈

3、热油锅,翻炒所有蔬菜,起锅前改小火,加盐再翻两下,(喜欢吃生菜的,可以不用炒)

4、摊开百叶,码上杂炒蔬菜,卷起来。

5、切成小份,套上甜椒圈,装盘,配上甜面酱或者辣椒酱、果醋等。

小贴士:

亦可加上冬笋、木耳、香菇等自己喜欢的各种时令蔬菜,也很好吃。

香椿鹰嘴豆

食材:

香椿,鹰嘴豆,盐,糖,生抽,醋,香油

做法:

1、鹰嘴豆提前一晚用清水浸泡;

2、浸泡好的鹰嘴豆,用大火煮开后,转小火煮15~20分钟,至完全熟透。捞出过凉水,沥干水分备用;

3、香椿清洗干净。清水煮开,加少许盐,将香椿汆烫过水,大约30秒左右即可;

4、香椿变色后,捞出过冷水,然后挤干水分;

5、将香椿去除老茎后,切成细末;

6、大碗中放命运符号入香椿末,沥干水分的鹰嘴豆,加入盐糖,还可以根据个人口味加入生抽和醋,最后滴几滴香油;

7、拌匀后盛盘上桌即可食用,还可以撒些芝麻提香。


生姜胡萝卜红枣汤



食材:

胡萝卜、红枣、生姜。

做法:

1.生姜洗干净刮去皮,切片待用。

2.胡萝卜洗干净切块待用。

3.红枣洗干净待用。

4.将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。

5.汤熬制1小时后,放入生姜、红mide194枣、继续熬制30分钟,共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿,就可以食用了。